Fetuccini con Camarones

Bien es una receta que comparto que la tenia en mi Restaurante.
La mas pedida.

Fetuccini con camarones

Ingredientes:

• 2 tomates concase
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de oliva
• 6 aceitunas verdes y negras
• 6 camarones U12
• 6 plumas de cebolla
• 3 hojas picadas de albahacar
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 120gr de fetuccini cocido al dente
• 1 cucharada de mantequilla

Preparacion:
En sarten bien caliente con el olivo colocar la cebolla, los tomates el ajo, saltear. Agregar los camarones.
Picar las aceitunas y agregar, pasta de tomate y mantequilla. Saltear.
Agregar la pasta voltear un par de veces y colocar la albahacar.

Servir y disfrutar.
PD: si deseas al final agregar un hilo de aceite de oliva crudo sobre la pasta.